Fiz este bolo ontém para o chá da tarde..
ele é macio e muito saboroso
sem falar no cheirinho que paira no ar quando esta assando.
espero que vc gostem..
INGREDIENTES;
4 ovos temperatura ambiente
2 xicaras de açucar bem cheia
150 gramas de margarina temperatura ambiente
2 xicaras de farinha bem cheia
1 xicara de polpa de açai.
2 bananas médias e maduras bem picadinhas
1 colher de sobremesa de fermento pó.
Na batedeira bater bem a margarina com o açucar até ficar um creme claro e fofo
colocar os ovos um por vez ..bater bem.
abaixe a velocidade da batedeira e continue batendo
em seguida colocar alternadamente a banana picada a farinha e o açai.
ir colocando até terminar com a farinha..
por ultimo coloque o fermento .bater levemente por uns 20 segundos
assar forma de buraco no meio..por uns 40 minutos, fazer o texte do palito
Bon apetit!
Petitcake By Maysa Biscesto
quinta-feira, 4 de outubro de 2012
ARROZ COM FAVAS E ABÓBORA AMARELA.
Hummm!!! este arroz é simplesmente uma euforia!! sim aparencia festiva ...cores vivas..sabor suave e ao mesmo tempo marcante pela presença da abóbora e das favas..com um toke majestoso da cebolinha verde hummm. etão facil de fazer que vc vai querer fazer agoraaa!! uma carne assada acompanha muito bem este prato.
INGREDIENTES :
1 xicara de arroz .
200 gramas de abóbora amarela picada em quadradinhos
200 gramas de favas verdes
1 mandioquinha tamanho médio..(batata baroa) bem picadinha
1 caldo de galinha Knor.. ou
1 caldo de legumes Knor.
1 colher de sopa de óleo de milho
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha e
1 xicara de cebolinha verde picada
agua fervente o qndo baste para um arros soltinho, rss bem soltinho....
MODO DE FAZER
Na panela de fundo grosso..aquela boa pra fazer arroz sabe ???
fritar a cebola e o alho..colocar o arroz sem lavar, a abóbora picada, as favas, e a mandioquinha bem picadinhaaa..deixar dar uma refogada mechendo sempre.
colocar a água e deixar cozinhar.panela semi tampada.
depois de pronto colocar a cebolinha picada.
servir imediatamente..
soltinho e de uma aparencia muito saudável.
INGREDIENTES :
1 xicara de arroz .
200 gramas de abóbora amarela picada em quadradinhos
200 gramas de favas verdes
1 mandioquinha tamanho médio..(batata baroa) bem picadinha
1 caldo de galinha Knor.. ou
1 caldo de legumes Knor.
1 colher de sopa de óleo de milho
2 dentes de alho amassados
1/2 cebola picadinha e
1 xicara de cebolinha verde picada
agua fervente o qndo baste para um arros soltinho, rss bem soltinho....
MODO DE FAZER
Na panela de fundo grosso..aquela boa pra fazer arroz sabe ???
fritar a cebola e o alho..colocar o arroz sem lavar, a abóbora picada, as favas, e a mandioquinha bem picadinhaaa..deixar dar uma refogada mechendo sempre.
colocar a água e deixar cozinhar.panela semi tampada.
depois de pronto colocar a cebolinha picada.
servir imediatamente..
soltinho e de uma aparencia muito saudável.
PÃO DE QUEIJO QUE NAO LEVA OVOS.
Olá vou passar pra voces minhas amigas(os) uma receita pratica e facil de páo de queijo, não leva ovos em sua composição e por isto menos calórico.
Vamos aos ingredientes...já liga o forno porque pão de queijo odeiaaaa forno frio e fica td timido não cresce e não aparece..rss ele brocha mesmooo!!
500 gramas de polvilho doce
500 gramas de queijo branco tipo mineiro bem esfarelado
1 caixinha de creme de leite
sal a gosto..
MODO DE PREPARO?
Mistute todos os ingredientes em uma bacia
vá mechendo com as mãos
até dar consistencia de fazer as bolinhas .reserve a agua do queijo.caso seja preciso vc usa para dar ponto na massa. mas geralmente eu não uso....obs..tem que sovar bem a massa ...
modelar os pães e colocar na assadeira levar no freezer para congelar..se nao fou assar na mesma hora ....depois de congelado colocar em sacos plásticos e fechar.
Vamos aos ingredientes...já liga o forno porque pão de queijo odeiaaaa forno frio e fica td timido não cresce e não aparece..rss ele brocha mesmooo!!
500 gramas de polvilho doce
500 gramas de queijo branco tipo mineiro bem esfarelado
1 caixinha de creme de leite
sal a gosto..
MODO DE PREPARO?
Mistute todos os ingredientes em uma bacia
vá mechendo com as mãos
até dar consistencia de fazer as bolinhas .reserve a agua do queijo.caso seja preciso vc usa para dar ponto na massa. mas geralmente eu não uso....obs..tem que sovar bem a massa ...
modelar os pães e colocar na assadeira levar no freezer para congelar..se nao fou assar na mesma hora ....depois de congelado colocar em sacos plásticos e fechar.
BOLO DE NOZES PETITCAKE
Olá amigunhas (os) Demorei mas voltei rss
eu já estava com muitas saudades de compartilhar com voces minhas receitas
Como voces já sabem minha receitas são fáceis, praticas e todas aprovadas por amigos e familiares.
Hoje trago na bagagem uma receita de bolo de nozes maravilhosa...eu faço há anos e nunca deu errado..voce tbm pode fazer e se prepare para os elogios que virão com certeza.
Vamos aos ingredientes da massa:
4 ovos
1 e 1/2 xicara de açucar
1 copo de água (tipo requeijão)
1 e 1/2 xicara de chá de farinha trigo
3/4 xicara de chá de nozes moidas
1 colher de sopa de fermento pó.
MODO DE FAZER :
Bata os ovos inteiros na batedeira até ficar bem espumoso e firme.
acrescente o açucar e continue batendo
agora é a vez da água e da farinha de trigo
vc vai colocar intercalados e aos poucos
bater por us 2 minutos velocidade média da batedeira
por ultimo desligue a batedeira e coloque as nozes e o fermento em pó mecher devagar com um fouet ou colher ..... eu uso fouet!
unte uma forma redonda tamanho médio com margarina e farinha.
se preferencia de fundo removível
assar forno médio por uns 40 minutos ...fazer o texte do palito..ou use um garfo.
RECHEIO :
1 lata de leite condenssado
1 lata de leite comum
300 gramas de nozes moidas no liquidificador grosseiramente
Levar ao fogo os 3 ingredientes mechendo sempre com colher de pau...deixar engrossar por uns 2 / 3 minutos. vai ficar mole ...mas depois de frio
toma consistencia boa..
CALDA
1/2 lata de leite condenssado
1/2 lata de creme de leite s/soro
1 copo de agua ( tipo requeijão)
bater tudo no liquidificador
COBERTURA:
1/2 litro de creme de leite para chantily
2 colheres de açucar
bater na batedeira por ubs 2 / 3 minutos ou até consistencia desejada
Fazer a decoração a gosto..use tua criatividade para agradar os amigos e familiares.
MONTAGEM:
Então fica assim no prato que vai a mesa :
Bolo / calda e recheio
Bolo / calda e cobertura de chantily.
Espero que gostem.
Bon apetit!!
Petitcake
By Maysa Biscesto
eu já estava com muitas saudades de compartilhar com voces minhas receitas
Como voces já sabem minha receitas são fáceis, praticas e todas aprovadas por amigos e familiares.
Hoje trago na bagagem uma receita de bolo de nozes maravilhosa...eu faço há anos e nunca deu errado..voce tbm pode fazer e se prepare para os elogios que virão com certeza.
Vamos aos ingredientes da massa:
4 ovos
1 e 1/2 xicara de açucar
1 copo de água (tipo requeijão)
1 e 1/2 xicara de chá de farinha trigo
3/4 xicara de chá de nozes moidas
1 colher de sopa de fermento pó.
MODO DE FAZER :
Bata os ovos inteiros na batedeira até ficar bem espumoso e firme.
acrescente o açucar e continue batendo
agora é a vez da água e da farinha de trigo
vc vai colocar intercalados e aos poucos
bater por us 2 minutos velocidade média da batedeira
por ultimo desligue a batedeira e coloque as nozes e o fermento em pó mecher devagar com um fouet ou colher ..... eu uso fouet!
unte uma forma redonda tamanho médio com margarina e farinha.
se preferencia de fundo removível
assar forno médio por uns 40 minutos ...fazer o texte do palito..ou use um garfo.
RECHEIO :
1 lata de leite condenssado
1 lata de leite comum
300 gramas de nozes moidas no liquidificador grosseiramente
Levar ao fogo os 3 ingredientes mechendo sempre com colher de pau...deixar engrossar por uns 2 / 3 minutos. vai ficar mole ...mas depois de frio
toma consistencia boa..
CALDA
1/2 lata de leite condenssado
1/2 lata de creme de leite s/soro
1 copo de agua ( tipo requeijão)
bater tudo no liquidificador
COBERTURA:
1/2 litro de creme de leite para chantily
2 colheres de açucar
bater na batedeira por ubs 2 / 3 minutos ou até consistencia desejada
Fazer a decoração a gosto..use tua criatividade para agradar os amigos e familiares.
MONTAGEM:
Então fica assim no prato que vai a mesa :
Bolo / calda e recheio
Bolo / calda e cobertura de chantily.
Espero que gostem.
Bon apetit!!
Petitcake
By Maysa Biscesto
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