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segunda-feira, 5 de dezembro de 2011

MASSA BASICA DE PANQUECAS..

Massa básica de panquecas!!!!

Leves e muito saborosas.

5 colheres de farinha de trigo
2 ovos
2 e 1/2 xícara de leite
1/2 colher de café de sal ou sazon, vá conferindo o sal....
100g de manteiga ou margarina

Bata tudo no liquidificador e deixe descansar por 10 minutos.
Leve ao fogo uma frigideira de 18cm (+-), coloque uma concha com a massa , espalhe na frigideira, espere corar e vire a mesma com ajuda de um espátula.

O recheio é por tua conta ..pode ser carne moida , palmito , camarão, queijo e presunto, frango desfiado, espinafre ao creme...Bon Apetit!

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