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segunda-feira, 21 de novembro de 2011

AMANTEIGADOS DE COCO.

Estes amanteigados sao uma delicia para receber uma amiga para um chá da tarde.
facil de fazer, e voce pode colocar em vidros bem fechados em lugar seco e fresco eles duram por até 1 semana bem fresquinhos.. se soubraren neh!! rssss.estes que voces estao vendo ai eu dei uma incrementada para ficar mais molhadadinho...passei no coco ralado umedecido com 1/2 xicara de agua e 1/2 chicara de açucar .

2 xicaras se chá de amido de milho (maizena)
1 xicara de chá farinha de trigo
1 gema
200 gramas de açucar
1 pitada de sal

MODO DE FAZER:

Misture tudo até formar uma bola.
faca bolinhas achatadinhas, use um garfo para dar uma frisadinha em cada um
assar em forno médio na assadeira untada e esfarinhada 15 a 20 minutos, eles devem ficar branquinhos.
Bon apetit!

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